Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει. Ρίχνουμε τη ζάχαρη
τα αβγά σιγά σιγά, το σιμιγδάλι, την κανέλα, τα αμύγδαλα, το
κονιάκ και το μπέικινγκ πάουντερ και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε
το περιεχόμενο σε ένα ταψί που έχουμε αλείψει με βούτυρο
και το ψήνουμε στο φούρνο περίπου 40 λεπτά. Σε μια μικρή
κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3 ποτήρια νερό και προσθέτουμε ένα
κιλό ζάχαρη. Σιγοβράζουμε το σιρόπι πέντε λεπτά. Όταν ψηθεί
ο χαλβάς, τον σιροπιάζουμε και τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια.