Κουρβούλα

Υλικά :

1 φλιτζάνι λάδι

1,5 φλιτζάνι νεσεστές

1 φλιτζάνι πετιμέζι

3 φλιτζάνια νερό

Εκτέλεση :

Αναμειγνύουμε το νερό, το πετιμέζι και το νεσεστέ
και ανακατεύουμε συνεχώς. Ρίχνουμε το μείγμα σε
μια κατσαρόλα στην οποία έχουμε κάψει λίγο λάδι
και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει καλά ο νεσεστές
και να μη μυρίζει.